Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap1. Kalau bosan dengan opor, coba olah ayam jadi ayam goreng kalasan. Daging ayam yang direndan dengan air kelapa membuatnya gurihKue Maksuba adalah kue basah khas Kota Palembang y